Ok si lo so che latito... ma è stato un periodaccio...detto ciò vi lascio una ricetta toscana in onore della regione che visita più assiduamente il blog.
Per 6 persone:
Acquistate 6 braciole di maiale fatele cuocere a fuoco vivo in una padella con un bicchiere di olio di oliva, ovviamente dopo averlo scaldato bene, giratele e fatele cuocere 3 minuti x lato. Togliete le braciole dalla padella.
Poi nel fondo di cottura aggiungere un pò di prezzemolo tritato direi un pugno e 2 spicchi d'aglio mescolate sempre e fate colorire l'aglio, sfumate del tutto un bicchiere di vino rosso.
Disponete le braciole su un piatto e versate il sughetto! Servite caldo!
lunedì 24 gennaio 2011
sabato 1 gennaio 2011
BUON ANNO!!!!!
Da La Thuile vi auguro buon anno.....
Posterò la rcetta della raclette oppure la conoscete?!
Vorrei ringraziare gli amici toscani per le numerose visite si aggiudicano il primo premio come regione + collegata al mio blog di Italia.
Un abbraccio
Posterò la rcetta della raclette oppure la conoscete?!
Vorrei ringraziare gli amici toscani per le numerose visite si aggiudicano il primo premio come regione + collegata al mio blog di Italia.
Un abbraccio
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