giovedì 8 luglio 2010

INSALATA DI RISO

Perchè no? Semplicce e fresca e quindi:
Bollite e scolate il riso una volta cotto, assicuratevi che sia del tipo "per insalate" ... nel frattempo tagliate i pomodorini e lasciateli in uno scolapasta lasceranno un bel pò d'acqua, tagliate le olive ne re e la cipolla rossa di tropea aggiungete il tonno sott'olio ed è fatta....
Certo si possono aggiungere tantissimi altri ingredienti...l'ordine cmq è:
tonno, pomodorini olive e cipolla.... perchè?
Perchè l'olio del tonno impedirà al riso di attaccarsi e il pomodorino darà la giusta forma!!!!!

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