Sabato al mercato ho visto dei bei gamberoni, il prezzo era interessante, comunque anche all'esselunga si possono reperire facilmente.
Bollire i gamberoni per 5 minuti ...ovviamente sgusciati , così il fidanzatino che non vuole sgusciare i gamberoni è già servito , preparare la salsa con maionese ,ketchup e un goccio di cognac, tagliare la lattuga.
Unire i gamberi con la salsa e la lattuga e sistemarli in coppe.
Il tutto va in frigorifero...ed è un buon antipasto freddo.... per il secondo aspettate domani...
mercoledì 23 giugno 2010
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