SALMO NE AL CARTOCCIO

Ingredienti per 2 persone

2 filetti di salmone
2 spicchi di aglio
2 fette di limone
2 foglie di alloro
erba cipollina (se gradita) A ME PERSONALMENTE NO
sale e pepe
Preparare due fogli di carta alluminio; su ciascuno mettere il filetto di salmone , quindi aggiungere lo spicchio di aglio sbucciato, sale, pepe, una fettina di limone ben lavato, una foglia di alloro.

Richiudere bene i cartocci, riporli su una teglia da passare in forno per 20 minuti con forno a 200°.