FRITTATA DI PATATE

Buonasera i mondiali sono cominciati e iniziano le organizzazione per le cene raduno da tifo, frittatine semplice...
Friggere le patate (4 di media grandezza), sbattere 5 uova col parmigiano, dopo la cottura delle patate unire in una padella antiaderente le uova sbattute e le patate.
Lasciare cuocere 5 minuti e poi TENTARE di girarla con un piatto, OVVERO, fare scivolare la frittata su un piatto oppure girare la padella sul piatto e poi farla scivolare, lo ammetto è difficile ma alla seconda volta avrete già capito come fare,

Buona Domenica

Claudia