Eccoci qui tornati dalle ferie... UFFA,però con tante nuove ricette... Sono stata a Stromboli e vorrei omaggiare quella fantastica isola inserendo qui la ricetta degli spaghetti alla strombolana, tipici dell'isola...
E quindi:
pomodorini
capperi
olive nere
acciughe
aglio
olio
mettete tutto in casseruola antiaderente, ovviamente i pomodorini tagliateli..eh fate cuocere il sughetto, facendo soffriggere l'aglio e l'olio fino alla doratura...
Semplicissimo ma buonissimo... AH! I capperi .. beh lavateli , troppo sale!!!!!
mercoledì 25 agosto 2010
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